芹菜是一种广泛使用的蔬菜，来自Apiaceae（或Umbelliferae）家庭，如胡萝卜和茴香。这种绿色的蔬 […]
在家庭菜园或者超市获取的新鲜芹菜，许多厨师可能会犯愁：是否可以生吃？这是备受争议的话题，而我们想要给出的是更多 […]
芹菜是常见的蔬菜之一，常作为烹饪食材，但是你是否曾有过生吃芹菜的想法呢？ 对于生食蔬菜的爱好者而言，或者是想要 […]
烹饪大师们一直在争议中，是否将欧芹替换为香菜以添加菜肴的香气味道？这两种叶菜看似相似，但却有着完全不同的口感和 […]
我们都知道，芹菜含有丰富的维生素和矿物质，对身体有很多好处。然而，很多人还不知道芹菜的正确饮食方式和如何充分利 […]
芹菜是一种常见且营养丰富的蔬菜，经常被人们用于烹饪。 然而，人们可能并没有意识到，芹菜过多的食用可能会带来一些 […]
当我们提到香菜时，大家脑海中立刻浮现出绿油油、香气扑鼻的印象。然而，你是否想过，香菜的文化和美食价值在国外也得 […]
保持健康向来是大家的追求，在饮食上选择营养且健康的食品更是备受关注。而西芹，作为一种富含营养，健康又美味的食材 […]
在我们的烹饪和饮食中，香草和调味品扮演着不可或缺的角色。其中，欧芹碎是一种常用的芳香调料，被认为是提高菜肴味道 […]
在中国，茴香是一种常见的香料。不管是用于烹饪还是医药，小茴香在中国的使用历史可追溯到数千年前。 然而，除了作为 […]
